油盐酱醋

1、油 [ yóu ]

①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。如：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。

②用油或漆涂抹。如：～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。

③被油弄脏。如：衣服～了一大片。

④狡猾。如：～滑。

1、盐 [ yán ]

①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如：～巴。～卤。～分（ fèn ）。～田。

②〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如：酸式～。碱式～。

1、酱 [ jiàng ]

①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如：甜面～。豆瓣～。

②用酱或酱油腌制。如：～菜。～瓜。

③像酱的糊状食品。如：果～。芝麻～。

1、醋 [ cù ]

◎一种调味用的液体，味酸。如：米～。熏～。