rǔ suān

乳酸

拼音
rǔ suān
注音
ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
词性
名词

乳酸的意思

词语解释

乳酸rǔ suān

  1. 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH，当它被加热时，易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中，作为溶剂和增塑剂。

    英lactic acid;

翻译

  • 英语 lactic acid
  • 德语 Milchsäure (S, Chem)​
  • 法语 acide lactique

国语辞典

乳酸rǔ suān

  1. 为无色透明或淡黄色的液体，由糖类、淀粉等发酵而成，有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。

网络解释

乳酸乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。

乳酸的字义分解

  • 乳

    拼音 rǔ 部首 乚 总笔画 8

    ["①分泌奶的器官。如 ～房（亦称“乳”、“奶子”）。～峰。～罩。②乳房中分泌出来的白色甜汁。如 ～汁（亦称“奶”）。哺～。～母（奶妈）。～臭（ xiù ）未干（对年幼人表示轻蔑）。③像乳汁的东西。如 豆～。～胶。～腐（亦称“腐乳”）。④像乳头的东西。如 钟～（钟上可敲打的突出物）。钟～石。⑤生，生殖。如 孳～。⑥初生的、幼小的。如 ～燕。～牙。～名（小名）。"]详细解释

  • 酸

    拼音 suān 部首 酉 总笔画 14

    ["①像醋的气味或味道。如 ～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。如 盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。③讥讽人的迂腐。如 穷～。寒～。④悲痛，伤心。如 ～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如 ～痛。腰～腿疼。"]详细解释

乳酸的分字组词

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