zào huà

皂化

拼音
zào huà
注音
ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ

皂化的意思

词语解释

皂化zào huà

  1. 使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂。

    英saponify;

翻译

  • 德语 Verseifung (S, Chem)​
  • 法语 Saponification

国语辞典

皂化zào huà

  1. 油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用,而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。

网络解释

皂化皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。

皂化的字义分解

  • 化

    拼音 huàhuā 部首 亻 总笔画 4

    ["①性质或形态改变。如 变~。分~。僵~。教( jiào )~。熔~。融~。潜移默~。~干弋为玉帛。。②佛教、道教徒募集财物。如 ~缘。~斋。③用在名词或形容词后,表示转变成某种性质或状态。如 丑~。绿~。④习俗,风气。如 有伤风~。⑤特指“化学”如 ~工。~纤。~肥。","◎同“花”。"]详细解释

  • 皂

    拼音 zào 部首 白 总笔画 7

    ["①黑色。如 ~靴。不分~白(喻不问是非)。②差役。如 ~隶(古代贱役,后专以称衙门里的差役)。"]详细解释

皂化的分字组词

皂化的相关词语