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粘米或粘米粉做的糕饼。
引《儿女英雄传》第二一回:“甚至有一蒲包子,炉食餑餑,十来个鸡蛋,几块粘糕饼子,也都来供献供献,磕个头的。”马南邨 《燕山夜话·今年的春节》:“有许多地方还要吃一种‘粘糕’。这是用黍子面或糯米和枣子做的,越粘就越好。”
元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。粘糕是人们喜爱的食品之一,但制作粘糕一般比较麻烦费时。在唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自粱米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。
["①同“黏”。②姓。","①黏的东西互相附着连结在一起。如 糖~牙。②用胶水或糨糊把一种东西胶合在另一种东西上。如 ~贴。~连。~接。③同“沾”。"]详细解释
["◎用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。如 年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。"]详细解释
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