fěn pí

粉皮

拼音
fěn pí
注音
ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ

粉皮的意思

词语解释

粉皮fěn pí

  1. 绿豆和薯类淀粉加工成的片状食物,供凉拌食用。

    英sheet jelly made from bean or sweet potato starch;

国语辞典

粉皮fěn pí

  1. 用绿豆粉所制的片状食物。

  2. 去毛的羊皮。

网络解释

粉皮粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。

粉皮有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。

粉皮的字义分解

  • 皮

    拼音 pí 部首 皮 总笔画 5

    ["①动植物体表的一层组织。如 ~毛。②兽皮或皮毛的制成品。如 裘~。③包在外面的一层东西。如 封~。书~。④表面。如 地~。⑤薄片状的东西。如 豆腐~。⑥韧性大,不松脆。如 花生放~了。⑦不老实,淘气。如 顽~。⑧指橡胶。如 胶~。~球。⑨姓。"]详细解释

  • 粉

    拼音 fěn 部首 米 总笔画 10

    ["①细末儿。如 ~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。②特指化装用的粉末。如 香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。③用涂料抹刷。如 ~刷。~饰。④使破碎,成为粉末。如 ~碎。~身碎骨。⑤白色的或带粉末的。如 ~墙。~蝶。~连纸。~笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。如 ~丝。凉~。~皮。~芡( qiàn )。米~肉。⑦浅红色。如 ~色。~花。"]详细解释

粉皮的分字组词

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