lěng cáng

冷藏

拼音
lěng cáng
注音
ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
词性
动词
近义词
冷冻

冷藏的意思

词语解释

冷藏lěng cáng

  1. 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。

    英refrigeration; cold storage;

翻译

  • 英语 refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine)​ in cold environment
  • 德语 Kühlung (S)​
  • 法语 réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique

引证解释

  1. 把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂。

国语辞典

冷藏lěng cáng

  1. 用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种,一般温度保持在摄氏二度左右。

网络解释

冷藏冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。

冷藏的字义分解

  • 冷

    拼音 lěng 部首 冫 总笔画 7

    ["①温度低,与“热”相对。如 ~天。~藏。~冻。~涩。~飕飕。②寂静,不热闹。如 ~落。~寂。~静。~清。③生僻,少见的。如 ~僻。~字。④不热情,不温和。如 ~遇。~淡。~峻。~漠。~嘲热讽。~若冰霜。~酷无情。⑤不受欢迎的,没有人过问的。如 ~货。~门儿。⑥突然,意料以外的。如 ~然。~不防。~枪。~战。⑦姓。"]详细解释

  • 藏

    拼音 cángzàng 部首 艹 总笔画 17

    ["①隐避起来。如 埋~。包~。~奸。~匿。隐~。蕴~。~污纳垢。②收存起来。如 收~。~品。~书。储~。","①储放东西的地方。如 ~府。宝~。②道教、佛教经典的总称。如 道~。大~经。三~(佛教经典“经”、“律”、“论”三部分)。③中国少数民族,主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。如 ~族。④中国西藏自治区的简称。⑤同“臟”。"]详细解释

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