dòu zhā

豆渣

拼音
dòu zhā
注音
ㄉㄡˋ ㄓㄚ
词性
名词

豆渣的意思

词语解释

豆渣dòu zhā

  1. 制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。

    英bean dregs; residue from beans after making soya bean milk;

翻译

  • 英语 okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)​

引证解释

  1. 制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。

国语辞典

豆渣dòu zhā

  1. 制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。

网络解释

豆渣豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。

豆渣的字义分解

  • 渣

    拼音 zhā 部首 氵 总笔画 12

    ["①提出精华或汁流后剩的东西。如 ～子。～滓。豆腐～。②碎屑。如 干粮～儿。"]详细解释

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。如 ～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。如 土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。如 俎～。④姓。"]详细解释

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