fěn qiàn

粉芡

拼音
fěn qiàn
注音
ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ

粉芡的意思

词语解释

粉芡fěn qiàn

  1. 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。

    英starch in the form of plaster used in cooking;

翻译

  • 英语 cooking starch, pasty mixture of starch and water

国语辞典

粉芡fěn qiàn

  1. 芡粉加水搅拌而成的糊状物。

    例如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」

粉芡的字义分解

  • 粉

    拼音 fěn 部首 米 总笔画 10

    ["①细末儿。如 ～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。②特指化装用的粉末。如 香～。～墨登场。～黛。扑～。～霜。③用涂料抹刷。如 ～刷。～饰。④使破碎，成为粉末。如 ～碎。～身碎骨。⑤白色的或带粉末的。如 ～墙。～蝶。～连纸。～笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。如 ～丝。凉～。～皮。～芡（ qiàn ）。米～肉。⑦浅红色。如 ～色。～花。"]详细解释

  • 芡

    拼音 qiàn 部首 艹 总笔画 7

    ["①一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”如 ～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。如 勾～。"]详细解释

粉芡的分字组词

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