hóng shāo ròu

红烧肉

拼音
hóng shāo ròu
注音
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
繁体
紅燒肉

红烧肉的意思

词语解释

红烧肉hóng shāo ròu

  1. 利用红烧办法烹调猪肉

    pork braised in brown sauce;

网络解释

红烧肉 (一道著名的大众菜肴)红烧肉一道著名大众菜肴属于热菜。其以五花肉制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。

红烧肉烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定营养价值

红烧肉的字义分解

  • 拼音 shāo 部首 总笔画 10

    ["使东西着火。 焚~。燃~。~灼。~毁。用火或发热的东西使物品受热起变化。 ~水。~饭。~砖。~焊。~蓝。~料。一种烹饪方法。 ~茄子。~鸡。体温增高。 发~。退~。经烘烤制成的饼。 ~饼。火~。一种烈性白酒。 ~酒。高粱~。过多的肥料使植物枯萎、死亡。"]详细解释

  • 拼音 hónggōng 部首 总笔画 6

    ["像鲜血的颜色。 ~色。~叶。~灯。~尘。~包。~烧。~润。~艳艳。~口白牙。~绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。象征顺利或受人宠信。 ~人。~运。~角( jué )儿(受观众欢迎的演员)。走~。喜庆。 ~媒(媒人)。~蛋。~白喜事(结婚和喜丧合称)。象征革命。 ~军。~色根据地,~色政权。指营业的纯利润。 ~利。分~。特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 ~学。","古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。"]详细解释

  • 拼音 ròu 部首 总笔画 6

    ["人或动物体内红色、柔软的组织。 ~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。果实中可以吃的部分。 桂圆~。冬瓜~厚。果实不脆,不酥。 ~瓤西瓜。行动迟缓,性子慢。 做事真~。古代称圆形物中有孔的边。极亲密疼爱之称,多用呼子女。"]详细解释

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