粉丝的意思,粉丝是什么意思,粉丝的解释-汉语词典-汉语字典

fěn sī

粉丝

粉丝（食品名）粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。

最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。

丝

拼音 sī 部首一总笔画 5

["①蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料。如蚕～。～绸。缂（ kè ）～（中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”）。②像丝的东西。如铁～。菌～。肉～。游～。③计量单位名，10忽是1丝，10丝是1毫。④表示极少或极小的量。如一～不差。一～笑容。⑤绵长的思绪或感情。如情～。愁～。⑥指弦乐器。如～竹（琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器）。"]详细解释
粉

拼音 fěn 部首米总笔画 10

["①细末儿。如～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。②特指化装用的粉末。如香～。～墨登场。～黛。扑～。～霜。③用涂料抹刷。如～刷。～饰。④使破碎，成为粉末。如～碎。～身碎骨。⑤白色的或带粉末的。如～墙。～蝶。～连纸。～笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。如～丝。凉～。～皮。～芡（ qiàn ）。米～肉。⑦浅红色。如～色。～花。"]详细解释