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用米饭做的酒曲。
引宋•朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小~。大~。稻~。~珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。②国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。③姓。"]详细解释
["①酒母,酒曲。②重( chǒng )酿的酒。如 ~酒。~酥(即“屠苏”)。"]详细解释
shēng de mǐ tū
kāi sī mǐ
xiān xià mǐ ér xiān chī fàn
bā mǐ lú láng
shuǐ mǐ bù zhān yá
yú mǐ zhī xiāng
gāo liáng mǐ
hào mǐ
mǐ fàn
hăi mǐ
nián mǐ
shǔ mǐ
bāo mǐ
fù mǐ
jiān mǐ
mǐ lán
mǐ mài
píng mǐ fă
zhá mǐ
mǐ guǒ
fèng mǐ
shuì mǐ
zhú mǐ
qǐ mǐ tiē
shuǐ mǐ wú gàn
yī kē mǐ
tú mí jiǔ
bū mǐ
mǐ kuáng
mǐ kè
zăo mǐ
mǐ yǐn
shān chuān mǐ jù
jiǔ mǐ yuán
nào mǐ tāng
mǐ yōu běn sè