jiàng dòu

酱豆

拼音
jiàng dòu
注音
ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ
繁体
醬豆

酱豆的意思

词语解释

酱豆jiàng dòu

  1. 盛酱的食器。

  2. 指用酱或酱油腌卤的豆子。

引证解释

  1. 盛酱的食器。

    引《北史·于谨传》:“有司进饌,皇帝跪设酱豆,亲自袒割。”

  2. 指用酱或酱油腌卤的豆子。

    引宋•苏轼 《物类相感志·饮食》:“萝卜解酱豆腥,蘸酱喫不噯。”

网络解释

酱豆酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品,开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。

酱豆的字义分解

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。如 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。如 土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。如 俎~。④姓。"]详细解释

  • 酱

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    ["①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如 甜面~。豆瓣~。②用酱或酱油腌制。如 ~菜。~瓜。③像酱的糊状食品。如 果~。芝麻~。"]详细解释

酱豆的分字组词

酱豆的相关词语