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肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
英stock;
以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。
例如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。
["①最初的,开始的。如 ~本。~告。~稿。~籍。~理。~料。~色。~始。~著。②本来。如 ~样。~型。~址。~主。③谅解,宽容。如 ~宥。~谅。④宽广平坦的地方。如 ~野。平~。⑤同“塬”。"]详细解释
["◎混有某种物质的水。如 ~液。墨~。果~。胆~。脑~。"]详细解释
bá běn sè yuán
huī zhī
wǔ yuán
pān pà sī căo yuán
ā jī mǐ dé yuán lǐ
fù dé gǔ yuán căo sòng bié
yà mă sūn píng yuán
wǔ líng yuán
yuán zǐ dàn
dòng tíng hú píng yuán
mò xī gē gāo yuán
yuán yì
yuán zhǐ
jiàn yuán
mǐ zhī
yuán jiàn
yuán dì
yuán shěng
hán yuán
yuán méi
rú yuán yǐ cháng
yuán miào
xū yuán
yuán kè
qiū yuán
tóng zhī
chéng dū píng yuán
yuán zhī yuán wèi
dòng yuán
yuán mă
huāng zhī yuán
huán bì píng yuán
yáng yuán huáng gāo
jī hé yuán běn
huán yuán fāng fă