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取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
引《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
["①砸,舂。如 ~米。~蒜。~药。~毁。②冲,攻打。如 直~敌巢。③搅扰。如 ~乱。~鬼。"]详细解释
["①珠玉等宝物。如 ~宝。~珠。奇~异宝。席~待聘(“席珍”,坐席上的宝石,喻怀才待用)。②宝贵的,贵重的。如 ~贵。~奇。~稀。~闻。~玩(贵重的供赏玩的东西)。③重视,爱惜。如 ~视。~爱。~重( zhòng )。~存。~藏( cáng )。④精美的食物。如 ~羞(亦作“珍馐”)。八~。"]详细解释
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