qiăo guǒ

巧果

拼音
qiăo guǒ
注音
ㄑㄧㄠˇ ㄍㄨㄛˇ

巧果的意思

词语解释

巧果qiǎo guǒ

  1. 旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应。

引证解释

  1. 旧俗七夕时用面和糖等制成片状,以油炸脆,供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心,亦称巧果,不限于七夕供应。

    引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》:“街市卖巧果,人家设宴,儿女对银河拜,咸为乞巧。”
    清•顾禄 《清嘉录·巧果》:“七夕前,市上已卖巧果,有以麵白和糖,綰作苧结之形,油汆令脆者,俗呼为苧结。”

国语辞典

巧果qiǎo guǒ

  1. 一种食品。旧俗每逢七夕用面粉和糖等,做成片状或菱形,放入油锅中炸脆,即成香脆可口的点心。

网络解释

巧果巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是上海地区特色传统糕点,七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。

它很有特色的,以芝麻为制作主料,烹饪技巧以为主。

同时亦有极具胶东特色的山东巧果,制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。

巧果的字义分解

  • 巧

    拼音 qiǎo 部首 工 总笔画 5

    ["①技能好,灵敏。如 ~妙。~思。~劲。~干( gàn )。精~。轻~。乖~。心灵手~。~发奇中。②美好。如 ~笑(指美好的笑貌)。③虚伪(特指语言)如 ~言。~诈。~辩。~言令色。④恰好。如 ~合。~遇。恰~。"]详细解释

  • 果

    拼音 guǒ 部首 木 总笔画 8

    ["①某些植物花落后含有种子的部分。如 ~实。~品。~木。结~(①结出果实;②事情的结局或成效)。②结局,与“因”相对。如 因~。成~。③坚决。如 ~决。~断。④确实,真的。如 ~真。如~。⑤充实,饱足。如 ~腹。⑥姓。"]详细解释

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