dòu huā

豆花

拼音
dòu huā
注音
ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ

豆花的意思

词语解释

豆花dòu huā

  1. 指豆类植物开的花。

  2. 方言。即豆腐脑。

翻译

  • 英语 jellied tofu, soft bean curd
  • 德语 Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume )​ (S, Ess)​
  • 法语 Douhua, type de fromage de soja

引证解释

  1. 指豆类植物开的花。

    引北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》:“豆花憎见日,见日则黄烂而根焦也。”
    唐•许浑 《题韦隐居西斋》诗:“山风藤子落,溪雨豆花肥。”
    《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》:“只有扁豆一种,交到秋时,西风发起,那豆花越觉开得热闹。”

  2. 方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。

    引郭沫若 《我的童年》第二篇四:“雪嫩的豆花--这和豆腐一样的制作,是比豆腐还要简单,还要好吃。”
    岚云 《逐渐消失的行业》:“虽可吃到甜咸加料的豆花,却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”

国语辞典

豆花dòu huā

  1. 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐嫩的食品。

豆花的字义分解

  • 花

    拼音 huā 部首 艹 总笔画 7

    ["①植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。②供观赏的植物。如 ~木。~草。~匠。~事(游春看花等事)。③形状像花的东西。如 雪~。浪~。钢~。火~。棉~(棉的絮亦称花)。礼~(烟火)。挂~(指战斗中受伤)。④用花装饰的。如 ~圈( quān )。~篮。~灯。~车。⑤具有条纹或图形的,不只一种颜色的。如 ~样。~边。~~绿绿。印~。⑥指“痘”如 天~(一种急性传染病)。⑦混杂的,不单纯的。如 ~猫。~白头发。⑧虚伪的,用来迷惑人的。如 ~言巧语。⑨表面好看,没有实效的。如 打~拳。~架子。⑩模糊不清。如 头昏眼~。⑪喻事业的精华。如 体育之~。⑫喻女子。如 姊妹~。⑬用掉。如 ~钱。⑭名目繁复的。如 ~名册(人员名册)。⑮犒赏的钱或物。如 ~红。⑯某些细嫩的东西。如 蚕~。鱼~。⑰指妓女或与妓女有关的。如 ~娘(妓女)。~魁。⑱〔~甲〕指六十岁,如“年逾~~。”⑲姓。"]详细解释

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。如 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。如 土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。如 俎~。④姓。"]详细解释

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