là bā zhōu

腊八粥

拼音
là bā zhōu
注音
ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄓㄡ
词性
名词
繁体
臘八粥

腊八粥的意思

词语解释

腊八粥là bā zhōu

  1. 在腊月初八用米、豆、枣、栗、莲子等煮成的粥。佛教称农历十二月初八为腊八。是日,各大寺院用果子杂拌煮粥,分食众僧,因有此称。民间亦相沿成俗。

    英rice porridge with nuts and dried fruit eaten on the 8th day of the 12th lunar month;

引证解释

  1. 佛家称农历十二月初八日为腊八。是日,各大寺院用果子杂拌煮粥,分食僧众,因有此称。民间亦相沿成俗。

    引宋•孟元老 《东京梦华录·十二月》:“初八日……诸大寺作浴佛会,并送七寳五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”
    《红楼梦》第十九回:“明儿是腊八儿了,世上的人都熬腊八粥。”
    沈从文 《腊八粥》:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。”

国语辞典

腊八粥là bā zhōu

  1. 腊八日时,用杂米豆果所煮成的稀饭。起源于佛教,传说释迦牟尼在这一天成道,因此佛教寺院每逢这一天煮粥供佛,后通行于民间。

    引宋·吴自牧《梦粱录·卷六·十二月》:「此月八日,寺院谓之『腊八』。大刹等寺,俱设五味粥,名曰『腊八粥』。」
    清·富察敦崇《燕京岁时记·十二月》:「腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。」

网络解释

腊八粥 (在腊八节用多种食材熬制的粥)腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。

《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。

腊八粥的字义分解

  • 八

    拼音 bā 部首 八 总笔画 2

    ["◎数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代)如 ~面玲珑。~卦(《周易》中的八种基本图形)。"]详细解释

  • 粥

    拼音 zhōuyù 部首 米 总笔画 12

    ["①用米面等食物煮成的半流质食品。如 小米~。②像粥的东西。如 泥~。乱成一锅~。","①古同“育”,生养。②古同“鬻”,卖。"]详细解释

  • 腊

    拼音 làxī 部首 月 总笔画 12

    ["①古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。②冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉。如 ~肉。~鱼。~味。③姓。","①干肉:“噬~肉,遇毒。”②晾干:“燃得而~之以为饵。”③皮肤皴皱。"]详细解释

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