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用牛乳做成的半凝固的食品。
引明•李时珍 《本草纲目·兽一·牛》:“入药以牛酪为胜。”柳亚子 《十七日夜冒风雨访栽甫》诗:“鸡声合舞 刘琨 剑,牛酪还参 顾渚 茶。”
一种从牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一种。
["①哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。如 ~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。②星名,二十八宿之。如 ~斗(指牛宿和斗宿二星)。③喻固执或骄傲。如 ~气。④姓。"]详细解释
["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。如 果~。杏仁~。"]详细解释
mù wú quán niú
niú jīn
niú shì
wú niú
niú tóu ā bàng
niú xī
niú yī lèi
niú mián lóng rào
niú dǐng pēng jī
niú lǐ
niú jīn guăn
niú bàng căo
niú má wáng
qiān niú
chū shēng niú dú
mă lào
wǔ niú
bā niú nǔ
qiú niú
fàn niú
fú niú shān
hàn niú sāi wū
zǐ mǔ niú
bēn niú
máo niú
suàn lào
qī niú
cūn lào jiǔ
jiăn sī niú máo
lí niú mài jiăo
liú biăo niú
fú niú chéng mă
níng qī fàn niú
níng qī kòu niú
duì niú
qiāo niú zăi mă