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用于酿造黄酒和江米酒的曲。
英yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice;
酿制黄酒或江米酒用的曲。
酿制黄酒或米酒所用的曲。
酿酒所需的酵母,叫做酒药,在早些年,这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。
["①可以治病的东西。如 ~材。~物。补~。毒~。草~。中~。西~。~剂。~膳。~到病除。良~苦口。②有一定作用的化学物品。如 火~。炸~。杀虫~。③用药物救治。如 不可救~。④毒死。如 ~老鼠。⑤同“约”,缠。⑥草名,即“白芷”。"]详细解释
["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。"]详细解释
jiǔ hù
jiǔ liăn
jiǔ yú chá hòu
bēi jiǔ shì bīng quán
qiān lǐ jiǔ
jiǔ shì
jiǔ xiè
shuǐ jiǔ
yào shuǐ
jiǔ jiāng
cù jiǔ
jiǔ guǒ
jiǔ lán
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dǔ jiǔ
jiǔ bū
jiǔ yáo
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jiǔ shí suān
jiǔ tán
jiǔ băng
yào dān
qīng tián jiǔ
shǐ jiǔ mà zuò
fú tóu jiǔ
jīn xiè jiǔ
qǔ ā jiǔ
zhū yóu huò yào
wù zuì qiăng jiǔ
lián xù zhuāng yào
chún jiǔ fù rén
yān jiǔ jì
bēi jiǔ jiāo hăo
fēng tán jiǔ
shǐ jiǔ zhàng qì
shā yào