dòu fǔ yī

豆腐衣

拼音
dòu fǔ yī
注音
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ

豆腐衣的意思

词语解释

豆腐衣dòu fǔ yī

  1. 方言。即豆腐皮。

翻译

  • 德语 Sojamilchhaut (S, Ess)​, Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug )​ (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug )​ (S, Ess)​

引证解释

  1. 方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。

    引清•刘献廷 《广阳杂记》卷四:“滑石、白矾各五分,共为末,以豆腐衣包之,煎汤送下。”

国语辞典

豆腐衣dòu fu yī

  1. 煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。

豆腐衣的字义分解

  • 腐

    拼音 fǔ 部首 肉 总笔画 14

    ["①朽烂,变质。如 ~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。②思想陈旧过时。如 ~旧。~儒。迂~。③某些豆制食品。如 豆~(“腐”读轻声)。~乳。~竹。④古代指施以宫刑。如 ~刑。"]详细解释

  • 衣

    拼音 yī 部首 衣 总笔画 6

    ["①人穿在身上用以蔽体的东西。如 ~服。~着( zhuó )。~冠。~架。~锦还( huān )乡。②披或包在物体外面的东西。如 炮~。糖~。肠~。③姓。"]详细解释

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。如 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。如 土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。如 俎~。④姓。"]详细解释

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