yè huáng sù

叶黄素

拼音
yè huáng sù
注音
ㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄙㄨˋ
繁体
葉黃素

叶黄素的意思

词语解释

叶黄素yè huáng sù

  1. 植物体中的黄色素,可以与叶绿素一起进行光合作用。

    英xanthophyll;

国语辞典

叶黄素yè huáng sù

  1. 植物体内的一种黄色素。含于绿色植物、绿藻、红藻中。不溶于水,可溶于有机溶剂。

网络解释

叶黄素叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein,分子式为C40H56O2,相对分子量为568.85。橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。

一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线。

自然界中与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。

叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素,但吸收利用率一般较低。如果缺乏叶黄素,可服用补充剂。如果有较差消化系统的老年人,可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素。早在1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂。另外,过量吸取叶黄素会对肝脏造成多余的负担,建议用量每日大约为12毫克。

叶黄素的字义分解

  • 叶

    拼音 yèxié 部首 口 总笔画 5

    ["①植物的营养器官之一。如 树~。菜~。~子。~落归根。一~知秋。一~蔽目(喻目光短浅,常被眼前细小事物所遮蔽,看不到远处、大处。亦称“一叶障目”)。②像叶子的。如 铁~。百~窗。③同“页”。④世代,时期。如 初~。末~。⑤姓。","◎和洽,合。如 ~韵。"]详细解释

  • 素

    拼音 sù 部首 糸 总笔画 10

    ["①本色,白色。如 ~服。~丝。②颜色单纯,不艳丽。如 ~净。~淡。~妆。~雅。~描。③洁白的绢。如 尺~(用绸子写的信)。④本来的,质朴、不加修饰的。如 ~质。~养。~性。~友(真诚淳朴的朋友)。⑤物的基本成分。如 色~。毒~。维生~。⑥向来。如 ~来。~常。~志。平~。⑦白,不付代价。如 ~餐。⑧非肉类的食品,与“荤”相对。如 ~食。~席。~油。"]详细解释

  • 黄

    拼音 huáng 部首 黄 总笔画 11

    ["①像金子或向日葵花的颜色。如 ~色。~昏。牛~。~澄澄。信口雌~。②特指中国黄河。如 ~灾。治~。~泛区。③指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领)如 ~老(黄帝和老子)。炎~子孙。④事情失败或计划不能实现。如 事情~了。⑤姓。"]详细解释

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