sǐ miàn

死面

拼音
sǐ miàn
注音
ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ
繁体
死麵

死面的意思

词语解释

死面sǐ miàn

  1. 和好的面未经发酵。

    例死面饽饽。

    英unleavened dough;

翻译

  • 德语 Ungesäuerter Teig (S, Ess)​

国语辞典

死面sǐ miàn

  1. 大陆地区指不受潮流、风气等影响的地区。

网络解释

死面死面一般在以面食为主食的地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。

死面的字义分解

  • 死

    拼音 sǐ 部首 歹 总笔画 6

    ["①丧失生命,与“生”、“活”相对。如 ~亡。~讯。~刑。~囚。~棋。~地。生离~别。~有余辜。②不顾生命。如 ~志(牺牲生命的决心)。~士(敢死的武士)。~战。③固执,坚持到底。如 ~心塌地。~卖力气。④无知觉。如 睡得~。⑤不活动,不灵活。如 ~结。~理。~板。⑥不通达。如 ~胡同。~路一条。⑦过时,失去作用。如 ~文字。⑧极,甚。如 乐~人。"]详细解释

  • 面

    拼音 miàn 部首 面 总笔画 9

    ["①头的前部,脸。如 脸~。颜~。~目。~~相觑。②用脸对着,向着。如 ~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。③事物的外表。如 地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。④方位,部分。如 前~。反~。片~。全~。多~手。⑤量词,多用于扁平的物件。如 一~鼓。⑥会见,直接接头的。如 当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。⑦几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。如 平~。曲( qū )~。⑧粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。⑨粉末。如 药~儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。如 ~条。⑪食物含纤维少而柔软。如 这种瓜很~。"]详细解释

死面的分字组词

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