zhū cháng fěn

猪肠粉

拼音
zhū cháng fěn
注音
ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
繁体
豬腸粉

猪肠粉的意思

词语解释

猪肠粉zhū cháng fěn

  1. 用米粉做成的卷状粉条,因形状类似猪肠,故名。

引证解释

  1. 用米粉做成的卷状粉条,因形状类似猪肠,故名。

    引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》:“白粥半毫起计……猪肠粉、白糖糕、豆沙角是一毫起计,工人们有一毫钱就解决早点了。”

网络解释

猪肠粉猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。

猪肠粉的字义分解

  • 猪

    拼音 zhū 部首 犭 总笔画 11

    ["①哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料。如 ~倌。~场。~圈( juàn )。~肉。生~。野~。种( zhóng )~。②古同“潴”,水积存之处。"]详细解释

  • 粉

    拼音 fěn 部首 米 总笔画 10

    ["①细末儿。如 ~末。~剂。~尘。米~。花~。药~。漂白~。②特指化装用的粉末。如 香~。~墨登场。~黛。扑~。~霜。③用涂料抹刷。如 ~刷。~饰。④使破碎,成为粉末。如 ~碎。~身碎骨。⑤白色的或带粉末的。如 ~墙。~蝶。~连纸。~笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。如 ~丝。凉~。~皮。~芡( qiàn )。米~肉。⑦浅红色。如 ~色。~花。"]详细解释

  • 肠

    拼音 cháng 部首 月 总笔画 7

    ["◎人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。如 ~子。~衣。肝~寸断。羊~小道。脑满~肥。"]详细解释

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