xiāng zāo

香糟

拼音
xiāng zāo
注音
ㄒㄧㄤ ㄗㄠ

香糟的意思

词语解释

香糟xiāng zāo

  1. 酒糟可作调味品

  2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物

引证解释

  1. 酒糟。可作调味品

  2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物

    清•潘荣陛 帝京岁时纪胜·九月·时品:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”

网络解释

香糟香糟产于杭州绍兴,福建闽清一带。是用小麦糯米加曲发酵而成

香糟的字义分解

  • 拼音 zāo 部首 总笔画 17

    ["做酒剩下的渣子。 酒~。~粕(亦喻无价值的东西)。~蛋。~糠之妻(指贫穷时共患难的妻子)。腐朽,腐烂。 ~烂。~朽。坏。 事情办~了。~糕。作践,损害。 ~蹋。~践(“践”读轻声)。"]详细解释

  • 拼音 xiāng 部首 总笔画 9

    ["气味好闻,与“臭”相对。 ~味。~醇。芳~。清~。舒服。 睡得~。味道好。 这鱼做得真~。受欢迎。 这种货物在农村~得很。称一些天然或人造的有香味的东西。 麝~。灵猫~。龙涎~。檀~。沉~。旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 ~闺。~艳。祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 ~火。烧~拜佛。~炉。~烛。姓。"]详细解释

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