lǚ zǐ kuài

缕子脍

拼音
lǚ zǐ kuài
注音
ㄌㄩˇ ㄗˇ ㄎㄨㄞˋ
繁体
縷子膾

缕子脍的意思

词语解释

缕子脍lǚ zǐ kuài

  1. 食品名。以细切的鱼肉制成。

引证解释

  1. 食品名。以细切的鱼肉制成。

    引宋•陶穀 《清异录·缕子脍》:“广陵 法曹 宋龟,造缕子膾。其法,用鯽鱼肉鲤鱼子,以碧笋或菊苗为胎骨。”
    亦省作“缕膾”。 宋•陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗:“喜见缕膾暎盘箸,恨欠斫蟹加橙椒。”

网络解释

缕子脍缕子脍,是汉语词汇,读音是lǚ zǐ kuài。

缕子脍的字义分解

  • 子

    拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3

    ["①古代指儿女,现专指儿子。如 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。②植物的果实、种子。如 菜~。瓜~儿。~实。③动物的卵。如 鱼~。蚕~。④幼小的,小的。如 ~鸡。~畜。~城。⑤小而硬的颗粒状的东西。如 ~弹( dàn )。棋~儿。⑥与“母”相对。如 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。⑦对人的称呼。如 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。⑧古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。如 孔~。先秦诸~。⑨地支的第一位,属鼠。如 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。⑩用于计时。如 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。⑪封建制度五等爵位的第四等。如 ~爵。⑫附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)如 旗~。乱~。胖~。⑬个别量词后缀(读轻声)如 敲了两下~门。⑭姓。"]详细解释

  • 缕

    拼音 lǚ 部首 纟 总笔画 12

    ["①线。如 千丝万~。不绝如~。②泛指线状物。"]详细解释

  • 脍

    拼音 kuài 部首 月 总笔画 10

    ["◎细切的肉。如 ~鲤。~炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。"]详细解释

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