rǔ lào

乳酪

拼音
rǔ lào
注音
ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
词性
名词

乳酪的意思

词语解释

乳酪rǔ lào

  1. 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。

    英cheese;

翻译

  • 英语 cheese
  • 德语 Käse (S, Ess)​
  • 法语 fromage

引证解释

  1. 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

    引《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”
    《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”
    宋•陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”

国语辞典

乳酪rǔ luò

  1. 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。

乳酪的字义分解

  • 乳

    拼音 rǔ 部首 乚 总笔画 8

    ["①分泌奶的器官。如 ~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。②乳房中分泌出来的白色甜汁。如 ~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭( xiù )未干(对年幼人表示轻蔑)。③像乳汁的东西。如 豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。④像乳头的东西。如 钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。⑤生,生殖。如 孳~。⑥初生的、幼小的。如 ~燕。~牙。~名(小名)。"]详细解释

  • 酪

    拼音 lào 部首 酉 总笔画 13

    ["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。如 果~。杏仁~。"]详细解释

乳酪的分字组词

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