rǔ lào

乳酪

拼音
rǔ lào
注音
ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
词性
名词

乳酪的意思

词语解释

乳酪rǔ lào

  1. 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。

    英cheese;

翻译

  • 英语 cheese
  • 德语 Käse (S, Ess)​
  • 法语 fromage

引证解释

  1. 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

    引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。”
    《北史·崔浩传》：“至春草生，乳酪将出。”
    宋•陆游 《初夏》诗：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”

国语辞典

乳酪rǔ luò

  1. 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。

乳酪的字义分解

  • 乳

    拼音 rǔ 部首 乚 总笔画 8

    ["①分泌奶的器官。如 ～房（亦称“乳”、“奶子”）。～峰。～罩。②乳房中分泌出来的白色甜汁。如 ～汁（亦称“奶”）。哺～。～母（奶妈）。～臭（ xiù ）未干（对年幼人表示轻蔑）。③像乳汁的东西。如 豆～。～胶。～腐（亦称“腐乳”）。④像乳头的东西。如 钟～（钟上可敲打的突出物）。钟～石。⑤生，生殖。如 孳～。⑥初生的、幼小的。如 ～燕。～牙。～名（小名）。"]详细解释

  • 酪

    拼音 lào 部首 酉 总笔画 13

    ["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶～。干～。～蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。②用果实做的糊状食品。如 果～。杏仁～。"]详细解释

乳酪的分字组词

乳酪的相关词语