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姜科,多年生宿根草本。地下茎块根状,有香气,可入药,也可作香料。原产印度,我国台湾、两广、云南等地均有栽培。
姜科,多年生宿根草本。地下茎块根状,有香气,可入药,也可作香料。原产 印度,我国 台湾、两广、云南 等地均有栽培。
引明•李时珍 《本草纲目·草三·山柰》:“山柰生 广 中,人家栽之。根叶皆如生薑,作樟木香气。土人食其根如食薑。”
分布于中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有,常栽培供药用或调味用。
根茎为芳香健胃剂,有散寒,去湿,温脾胃,辟恶气的功用;亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油,可作调香原料,定香力强。
(概述图参考来源:中国自然标本馆 )
["①地面形成的高耸的部分。如 土~。~崖。~峦。~川。~路。~头。~明水秀。~雨欲来风满楼(喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛)。②形状像山的。如 ~墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”)。③形容大声。如 ~响。~呼万岁。④姓。"]详细解释
["①苹果的一种,通称“柰子”;亦称“花红”、“沙果”。②同“奈”,怎样,如何。"]详细解释
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shān shuǐ yì
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shān pí pá gēn
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