yáng chūn miàn

阳春面

拼音
yáng chūn miàn
注音
ㄧㄤˊ ㄔㄨㄣ ㄇㄧㄢˋ
繁体
陽春麵

阳春面的意思

词语解释

阳春面yáng chūn miàn

  1. 不附加菜肴的汤面。又称光面。

引证解释

  1. 不附加菜肴的汤面。又称光面。

    引夏衍 《克农同志二三事》:“快八点了,阳春面也不请一碗?”
    《人民文学》1981年第2期:“两碗阳春面下肚,人也有些劲了。”

国语辞典

阳春面yáng chūn miàn

  1. 一种不添加色素、防腐剂、肉类或香料的经济大众化食品。最常见的是做成汤面或炒面,但以煮汤面较多。汤面中加入青菜、葱、盐及卤肉汁即成。

网络解释

阳春面阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。

出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。

阳春面的字义分解

  • 春

    拼音 chūn 部首 日 总笔画 9

    ["①一年的第一季。如 ~季(农历正月至三月)。~节。~色。~晖(春天的阳光,喻父母的恩情)。~山(春天的山,山色如黛,喻妇女的眉毛)。~秋(➊春季和秋季;➋指年月;➌指人的年岁,如“~~正富”;➍指中国古代的编年体史书,鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作;➎中国的历史上的一个时代)。②两性相求的欲望。如 ~心。怀~。③生机。如 大地回~。④姓。"]详细解释

  • 阳

    拼音 yáng 部首 阝 总笔画 6

    ["①明亮。②中国古代哲学认为宇宙中通贯所有物质的两大对立面之一,与“阴”相对:一阴一~谓之道。阴~二气。图形:⚊(U 268A)。③指“太阳”如 ~光。~面。~历。向~。夕~。④山的南面或水的北面(多用于地名)如 衡~(在中国湖南省衡山之南)。洛~(在中国河南省洛河之北)。⑤温暖。如 ~春。⑥外露的,明显的。如 ~沟。~奉阴违。⑦凸出的。如 ~文图章。⑧关于活人的。如 ~间(人世间)。~宅。~寿。⑨带正电的。如 ~极。~电。~离子。⑩男性生殖器。如 ~痿。⑪古同“佯”,假装。⑫姓。"]详细解释

  • 面

    拼音 miàn 部首 面 总笔画 9

    ["①头的前部,脸。如 脸~。颜~。~目。~~相觑。②用脸对着,向着。如 ~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。③事物的外表。如 地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。④方位,部分。如 前~。反~。片~。全~。多~手。⑤量词,多用于扁平的物件。如 一~鼓。⑥会见,直接接头的。如 当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。⑦几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。如 平~。曲( qū )~。⑧粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。⑨粉末。如 药~儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。如 ~条。⑪食物含纤维少而柔软。如 这种瓜很~。"]详细解释

阳春面的分字组词

阳春面的相关词语