yǐ rén

苡仁

拼音
yǐ rén
注音
ㄧˇ ㄖㄣˊ

苡仁的意思

词语解释

苡仁yǐ rén

  1. 薏苡之仁。薏苡，禾本科一年生草本植物，叶狭长，实椭圆，仁白色，可作粥饭，或磨粉、酿酒，又可入药，能理湿下气。

引证解释

  1. 薏苡之仁。薏苡，禾本科一年生草本植物，叶狭长，实椭圆，仁白色，可作粥饭，或磨粉、酿酒，又可入药，能理湿下气。

国语辞典

苡仁yǐ rén

  1. 薏苡的果实。呈椭圆形，去壳后为白色，可供食用及药用。

网络解释

苡仁

【溯 源】

苡仁是从古代就有的一种谷类，原产于越南，在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被誉为“世界禾本科植物之王”。

【营养成分】

苡仁含苡仁脂，苡仁脂是胺基酸类，含亮胺酸、精胺酸、酪胺酸、维生素B群。

苡仁属于主食类，所以当然含有丰富的淀粉质啰！除此之外，苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。含有维生素B1、B2，钙、磷、铁等矿物质，含有丰富的水溶性纤维。

【功 效】

《本草纲目》谓苡仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。

减肥主食：苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

预防心血管疾病： 若每天食用50-100克的苡仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂：因为苡仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢：苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

美白肌肤：苡仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白晰，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！

苡仁有减肥、治面疱的作用！每天食用60克苡仁，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力苡仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

预防和抵抗癌症：现代科学证实，苡仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

苡仁的字义分解

  • 仁

    拼音 rén 部首 亻 总笔画 4

    ["①一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等。如 ～义（①仁爱与正义；②通情达理，性格温顺，能为别人着想）。～爱。～政。～人志士（仁爱有节操的人）。～义礼智（儒家的伦理思想）。～至义尽。一视同～（同样看待，不分厚薄）。②果核的最内部分或其他硬壳中可以吃的部分。如 核桃～儿。③姓。"]详细解释

  • 苡

    拼音 yǐ 部首 艹 总笔画 7

    ["①〔薏～〕见“薏”。②〔芣～〕见“芣”。"]详细解释

苡仁的分字组词

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