dà pén cài

大盆菜

拼音
dà pén cài
注音
ㄉㄚˋ ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ

大盆菜的意思

词语解释

  1. 一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富,古代所用的材料最少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。

大盆菜的字义分解

  • 大

    拼音 dàdàitài 部首 大 总笔画 3

    ["①指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对。如 ~厅。~政。~气候。夜郎自~。~腹便便。②指大小的对比。如 这间房有那间两个~。③规模广,程度深,性质重要。如 ~局。~众。④用于“不”后,表示程度浅或次数少。如 不~高兴。⑤年长,排行第一。如 老~。⑥敬辞。如 ~作。~名。~手笔。⑦时间更远。如 ~前年。⑧〔~夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。⑨超过事物一半,不很详细,不很准确。如 ~概。~凡。","①〔~夫〕医生(“夫”读轻声)。②〔~王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼(“王”读轻声)。","①古通“太”。②古通“泰”。"]详细解释

  • 盆

    拼音 pén 部首 皿 总笔画 9

    ["①盛放东西或洗涤的用具。如 ~景。~花。~栽。脸~。澡~。②中央凹入像盆状的东西。如 ~地。骨~。"]详细解释

  • 菜

    拼音 cài 部首 艹 总笔画 11

    ["①供作副食品的植物。如 ~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。②主食以外的食品。如 ~牛。~畜。~肴。~谱。名~。"]详细解释

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