tiē bǐng zǐ

贴饼子

拼音
tiē bǐng zǐ
注音
ㄊㄧㄝ ㄅㄧㄥˇ ㄗˇ
繁体
貼餅子

贴饼子的意思

词语解释

贴饼子tiē bǐng zi

  1. 玉米面或小米面做成长圆形的厚饼,贴在锅的周围烤熟。

    英bake corn or millet cakes on a pan;

  2. 这样烤熟的饼子。

    英baked corn or millet cakes;

国语辞典

贴饼子tiē bǐng zi

  1. 一种用玉米或小米面粉和水做成扁椭圆形,然后贴在特殊火炉的内壁所烘烤的饼。

网络解释

贴饼子贴饼子又叫“锅贴”,是一种常见的地方主食,在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成,贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼,随着时代发展,转变成类似馅饼的一种主食。

将一些食材放入面里,做法与馅饼相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,营养价值极高。

贴饼子的字义分解

  • 子

    拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3

    ["①古代指儿女,现专指儿子。如 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。②植物的果实、种子。如 菜~。瓜~儿。~实。③动物的卵。如 鱼~。蚕~。④幼小的,小的。如 ~鸡。~畜。~城。⑤小而硬的颗粒状的东西。如 ~弹( dàn )。棋~儿。⑥与“母”相对。如 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。⑦对人的称呼。如 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。⑧古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。如 孔~。先秦诸~。⑨地支的第一位,属鼠。如 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。⑩用于计时。如 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。⑪封建制度五等爵位的第四等。如 ~爵。⑫附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)如 旗~。乱~。胖~。⑬个别量词后缀(读轻声)如 敲了两下~门。⑭姓。"]详细解释

  • 贴

    拼音 tiē 部首 贝 总笔画 9

    ["①粘附,把一种东西粘在另一种东西上。如 ~金。粘~。剪~。②靠近,紧挨。如 ~近。~切(密合、恰当、确切)。~心。③添补,补助。如 补~。津~。倒( dào )~。~息(用期票调换现款时付出利息)。④质押,典当。《說文•貝部》:“貼,以物為質也。”⑤传统戏剧角色名。如 ~旦(次要的旦角。简称“贴”)。⑥同“帖”。⑦量词,用于膏药。"]详细解释

  • 饼

    拼音 bǐng 部首 饣 总笔画 9

    ["①圆形薄片或扁圆形的面制食品。如 ~干。烧~。烙~。月~。②像饼的东西。如 铁~。豆~。~银。"]详细解释

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