yăo zhăn

咬盏

拼音
yăo zhăn
注音
ㄧㄠˇ ㄓㄢˇ
繁体
咬盞

咬盏的意思

词语解释

咬盏yǎo zhǎn

  1. 古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。

引证解释

  1. 古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。

    引宋•梅尧臣 《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。”
    宋徽宗 《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊，相稀稠得中，可欲则止，乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。”

网络解释

咬盏

“咬盏”，中文拼音为“yao zhan” ，是宋代的一种斗茶术语，代指汤花中泡沫移动所造成的视觉现象。

咬盏的字义分解

  • 咬

    拼音 yǎo 部首 口 总笔画 9

    ["①上下牙对住，压碎或夹住东西。如 ～啮。～噬。～紧牙关。②钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住。如 ～合。～住扣。③喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人。如 一口～定。乱～好人。④狗叫。如 鸡叫狗～。⑤正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义。如 ～字儿。～文嚼字（过分地斟酌字句，多用来讽刺死抠字眼儿而不领会精神实质）。⑥追赶进逼。如 双方比分～得很紧。"]详细解释

  • 盏

    拼音 zhǎn 部首 皿 总笔画 10

    ["①小杯子。如 酒～。茶～。把～。②指油灯盛油的浅盆。如 灯～。③量词，指灯。如 一～灯。"]详细解释

咬盏的分字组词

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