lěng pán

冷盘

拼音
lěng pán
注音
ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
词性
名词
繁体
冷盤

冷盘的意思

词语解释

冷盘,冷盘儿lěng pán,lěng pán ér

  1. 盘装凉菜。

    英cold dish;

引证解释

  1. 盛在盘子里的凉菜。

    引沙汀 《困兽记》一:“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘,有的且是不必用筷子就可以进口的。”

国语辞典

冷盘lěng pán

  1. 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

冷盘的字义分解

  • 冷

    拼音 lěng 部首 冫 总笔画 7

    ["①温度低,与“热”相对。如 ~天。~藏。~冻。~涩。~飕飕。②寂静,不热闹。如 ~落。~寂。~静。~清。③生僻,少见的。如 ~僻。~字。④不热情,不温和。如 ~遇。~淡。~峻。~漠。~嘲热讽。~若冰霜。~酷无情。⑤不受欢迎的,没有人过问的。如 ~货。~门儿。⑥突然,意料以外的。如 ~然。~不防。~枪。~战。⑦姓。"]详细解释

  • 盘

    拼音 pán 部首 皿 总笔画 11

    ["①盛放物品的扁而浅的用具。如 茶~。菜~。托~。②形状像盘或有盘的功用的东西。如 字~。棋~。算~。磨~。③回旋,回绕,屈曲。如 ~旋。~桓。~剥(辗转剥削)。~曲。~亘。~郁(曲折幽深)。~根错节。④垒,砌。如 ~灶。~炕。⑤仔细查究。如 ~问。~驳。~察。~查。~货。~算(细心打算)。⑥指市场上成交的价格。如 开~。收~。⑦转让(工商企业)如 出~。招~。受~。⑧搬运。如 ~运。⑨量词。如 一~磨。⑩姓。"]详细解释

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