là bā miàn

腊八面

拼音
là bā miàn
注音
ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄇㄧㄢˋ
繁体
臘八麵

腊八面的意思

词语解释

腊八面là bā miàn

  1. 见“腊面”。

引证解释

  1. 见“腊麪”。

网络解释

腊八面腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

以面和各种豆类(红豆为主)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中。

腊八面的字义分解

  • 八

    拼音 bā 部首 八 总笔画 2

    ["◎数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代)如 ~面玲珑。~卦(《周易》中的八种基本图形)。"]详细解释

  • 腊

    拼音 làxī 部首 月 总笔画 12

    ["①古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。②冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉。如 ~肉。~鱼。~味。③姓。","①干肉:“噬~肉,遇毒。”②晾干:“燃得而~之以为饵。”③皮肤皴皱。"]详细解释

  • 面

    拼音 miàn 部首 面 总笔画 9

    ["①头的前部,脸。如 脸~。颜~。~目。~~相觑。②用脸对着,向着。如 ~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。③事物的外表。如 地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。④方位,部分。如 前~。反~。片~。全~。多~手。⑤量词,多用于扁平的物件。如 一~鼓。⑥会见,直接接头的。如 当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。⑦几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。如 平~。曲( qū )~。⑧粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。⑨粉末。如 药~儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。如 ~条。⑪食物含纤维少而柔软。如 这种瓜很~。"]详细解释

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