ròu wán zǐ

肉丸子

拼音
ròu wán zǐ
注音
ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄗˇ
近义词

肉丸子的意思

词语解释

肉丸子ròu wán zi

  1. 放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称“肉圆子”

    英quenelle;

引证解释

  1. 把肉剁成碎末,加上作料做成的丸状食品。

    引田遨 《杨度外传》四:“她那横宽脸的面积大得可以眼观四面,耳听八方;嘴大可以一口吞个大肉丸子,又便于大说大笑。”

网络解释

肉丸子

做法

1.生姜、葱、切碎备用。

2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。

3.再用刀继续剁成泥。

5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。

7.搅拌均匀。

8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

肉丸子的字义分解

  • 丸

    拼音 wán 部首 丿 总笔画 3

    ["①小而圆的东西。如 弹( dàn )~。肉~儿。②专指“药丸”如 ~散膏丹。~药。③量词,用于丸药。如 吃两~儿。"]详细解释

  • 子

    拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3

    ["①古代指儿女,现专指儿子。如 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。②植物的果实、种子。如 菜~。瓜~儿。~实。③动物的卵。如 鱼~。蚕~。④幼小的,小的。如 ~鸡。~畜。~城。⑤小而硬的颗粒状的东西。如 ~弹( dàn )。棋~儿。⑥与“母”相对。如 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。⑦对人的称呼。如 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。⑧古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。如 孔~。先秦诸~。⑨地支的第一位,属鼠。如 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。⑩用于计时。如 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。⑪封建制度五等爵位的第四等。如 ~爵。⑫附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)如 旗~。乱~。胖~。⑬个别量词后缀(读轻声)如 敲了两下~门。⑭姓。"]详细解释

  • 肉

    拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6

    ["①人或动物体内红色、柔软的组织。如 ~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。②果实中可以吃的部分。如 桂圆~。冬瓜~厚。③果实不脆,不酥。如 ~瓤西瓜。④行动迟缓,性子慢。如 做事真~。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称,多用呼子女。"]详细解释

肉丸子的分字组词

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