pí jiǔ

啤酒

拼音
pí jiǔ
注音
ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
词性
名词

啤酒的意思

词语解释

啤酒pí jiǔ

  1. 一种略带苦味的酒精性饮料，以大麦芽和啤酒花所制成；特指通过底面发酵而酿成的这种饮料。

    英beer;

翻译

  • 英语 beer (loanword)​, CL:杯[bei1],瓶[ping2],罐[guan4],桶[tong3],缸[gang1]
  • 德语 Bier (S)​
  • 法语 bière

引证解释

  1. 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和特殊的香味。

国语辞典

啤酒pí jiǔ

  1. 以大麦为主要原料，加葎草或啤酒花所酿制成的酒。为英语beer的音译。味道微苦，含泡沫及特殊香味，是酒精含量较低的一种酒。

网络解释

啤酒啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

啤酒的字义分解

  • 啤

    拼音 pí 部首 口 总笔画 11

    ["◎〔～酒〕用大麦作主要原料制成的酒。"]详细解释

  • 酒

    拼音 jiǔ 部首 氵 总笔画 10

    ["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。"]详细解释

啤酒的分字组词

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