xián yuán zǐ

咸杬子

拼音
xián yuán zǐ
注音
ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ
繁体
鹹杬子

咸杬子的意思

词语解释

咸杬子xián yuán zǐ

  1. 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。

引证解释

  1. 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。参阅 宋•洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

    引明•陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”

网络解释

咸杬子

xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ

咸杬子(咸杬子)

即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

咸杬子的字义分解

  • 咸

    拼音 xián 部首 口 总笔画 9

    ["①〈书〉全,都。如 ~受其益。老少~宜。②像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对。如 ~味。~盐。~水湖。③用盐腌制的。如 ~肉。~鱼。④六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。⑤姓。"]详细解释

  • 子

    拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3

    ["①古代指儿女,现专指儿子。如 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。②植物的果实、种子。如 菜~。瓜~儿。~实。③动物的卵。如 鱼~。蚕~。④幼小的,小的。如 ~鸡。~畜。~城。⑤小而硬的颗粒状的东西。如 ~弹( dàn )。棋~儿。⑥与“母”相对。如 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。⑦对人的称呼。如 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。⑧古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。如 孔~。先秦诸~。⑨地支的第一位,属鼠。如 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。⑩用于计时。如 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。⑪封建制度五等爵位的第四等。如 ~爵。⑫附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)如 旗~。乱~。胖~。⑬个别量词后缀(读轻声)如 敲了两下~门。⑭姓。"]详细解释

  • 杬

    拼音 yuánwán 部首 木 总笔画 8

    ["①古书上说的一种乔木,树皮煎汁可贮藏和腌制水果、蛋类。②古同“芫”,芫花。","◎按摩。"]详细解释

咸杬子的分字组词

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