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经滚水烫洗并去毛的猪。
引《红楼梦》第五三回:“一面忙展开单子看时,只见上面写着……汤猪二十个。”
经滚水烫洗并去毛的猪。《红楼梦》第五三回:“一面忙展开单子看时,只见上面写着……汤猪二十个。”
["①热水。如 ~雪。赴~蹈火。扬~止沸。②煮东西的汁液。如 米~。参( shēn )~。③烹调后汁特别多的食物。如 鸡~。菜~。清~。④专指温泉(现多用于地名)如 ~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。⑤中药的剂型。如 ~剂。~药。⑥姓。","◎〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。"]详细解释
["①哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料。如 ~倌。~场。~圈( juàn )。~肉。生~。野~。种( zhóng )~。②古同“潴”,水积存之处。"]详细解释
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