dòu jiàng qīng

豆酱清

拼音
dòu jiàng qīng
注音
ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
繁体
豆醬清

豆酱清的意思

词语解释

豆酱清dòu jiàng qīng

  1. 酱油一类调味品

引证解释

  1. 酱油一类调味品

    北魏 贾思勰 齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生薑五合,橘皮两叶鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。”
    缪启愉 校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”

网络解释

豆酱清

dòu jiàng qīng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ

豆酱清

指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生姜五合,橘皮两叶,鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。” 缪启愉 校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”

豆酱清的字义分解

  • 拼音 qīng 部首 总笔画 11

    ["水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对。 ~水。~泉。~流(①澄澈的水流,如“一股~~”;②旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。~澈。~碧。~朗。~新。~醇。月白风~。安静,不烦。 冷~。凄~。~闲。~静。~淡。~幽。~谧(宁静)。单纯不杂。 ~唱。~茶。明白,明晰。 ~楚。~晰。~醒。~通(文章层次清楚)。~亮。一点不留,净尽。 ~除。肃~。~剿。~洗。~君侧(清除国君身边的亲信)。整理,查验。 ~理。~查。~点。~仓。详细登记。 ~册。~单。公正,廉洁。 ~廉。~正。~官。~绩。洁净,纯洁。 ~洁。~爽。冰~玉洁。高洁,高尚的,高明的。 ~高。~绮。~雅。~操。~介(清高耿直)。~望(清白高尚的声望)。~识(高明的见识)。太平,不乱。 ~平。~泰。~和。中国朝代名。 ~代。~宫秘史。姓。"]详细解释

  • 拼音 dòu 部首 总笔画 7

    ["双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。形状像豆粒的东西。 土~儿。古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎~。姓。"]详细解释

  • 拼音 jiàng 部首 总笔画 13

    ["用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 甜面~。豆瓣~。用酱或酱油腌制。 ~菜。~瓜。像酱的糊状食品。 果~。芝麻~。"]详细解释

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