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钝刀。顿,通“钝”。
割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。
引汉•王充 《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”
引宋•孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”
dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
(1).钝刀。顿,通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”
(2).割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”
["①用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。如 ~子。~兵。~法。剪~。镰~。②中国的纸张计量单位。如 一刀合一百张。③古代的一种钱币,因其形如刀故称。如 ~币。④姓。"]详细解释
["①很短时间的停止。如 停~。~宕。抑扬~挫。②忽然,立刻,一下子。如 ~然。~即。~悟。茅塞~开。③叩,跺。如 ~首再拜。④处理,设置。如 安~。整~。⑤疲乏。如 困~。劳~。⑥书法上指运笔用力向下而暂不移动。如 横的两头都要~一~。⑦次。如 三~饭。⑧同“钝”,不锋利。⑨姓。"]详细解释
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chōu dāo duàn shuǐ
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