酸齑的意思,酸齑是什么意思,酸齑的解释-汉语词典-汉语字典

suān jī

酸齑

亦作“酸虀”。切成细末的咸菜。
引明•无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”
《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。”
清•和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”

酸齑

切成细末的咸菜

明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”

酸

拼音 suān 部首酉总笔画 14

["①像醋的气味或味道。如～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。如盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。③讥讽人的迂腐。如穷～。寒～。④悲痛，伤心。如～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如～痛。腰～腿疼。"]详细解释
齑

拼音 jī 部首齐总笔画 15

["①捣碎的姜、蒜、韭菜等。②细，碎。如～粉。～音（细碎的声音）。"]详细解释