qū niè

曲糵

拼音
qū niè
注音
ㄑㄩ ㄋㄧㄝˋ
近义词

曲糵的意思

词语解释

  1. 亦作“麴櫱”。亦作“ 麴孽 ”。亦作“曲櫱”。亦作“曲懋”。是一个词语,读作qū niè。有酒曲;酒;酒税等含义。

引证解释

  1. 亦作“麴櫱”。亦作“麴孽”。亦作“麯櫱”。 酒曲。

    引《书·说命下》:“若作酒醴,尔惟麴糵。”
    孔 传:“酒醴须麴糵以成。”
    汉•王充 《论衡·率性》:“酒之泊厚,同一麴蘖。”
    唐•沉亚之 《贤良方正能直言极谏策》之一:“众庶之气,杂于阴阳,陶于变化者,其由麴孽乎!”宋•苏轼 《盐官大悲阁记》:“秫稻以为酒,麴糵以作之。”

  2. 指酒。

    引《宋书·颜延之传》:“交游闒茸,沉迷麴糵。”
    明•郑若庸 《玉玦记·商嫖》:“每日价躭图麯蘖,谁知道慇懃呵杯酒有弓虵。”
    清•方文 《穷冬六咏·无酒》:“生来 嵇 阮 性,麯蘖助天机。”

  3. 酒税。

    引《资治通鉴·唐昭宗天复二年》:“掌书记 李袭吉 献议,略曰:‘国富不在仓储,兵强不由众寡,人归有德……至於率閭阎,定间架,增麴糵,检田畴,开国建邦,恐未为切。’”

网络解释

曲糵曲糵(麴糵),亦作“麴櫱”。亦作“ 麴孽 ”。亦作“曲櫱”。亦作“曲懋”。是一个词语,读作qū niè。有酒曲;酒;酒税等含义。同义词有麴櫱、麴孽、曲櫱、曲懋等。文章取自《天工开物·下篇》第十七,分为曲糵,酒母,神曲,丹曲四节。主要讲述酿酒的技术及方法。

曲糵的字义分解

  • 曲

    拼音 qūqǔ 部首 丨 总笔画 6

    ["①弯转,与“直”相对。如 弯~。~折( zhé )。~笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;②写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。~肱而枕。~尽其妙。②不公正,不合理。如 ~说。~解( jiě )。委~求全。③弯曲的地方。如 河~。④偏僻的地方。如 乡~。⑤酿酒或制酱时引起发酵的东西。如 酒~。~霉。⑥姓。","①能唱的文词,一种艺术形式。如 ~艺。~话。②歌的乐调。如 ~调( diào )。~谱。异~同工。~高和( hè )寡。"]详细解释

  • 糵

    拼音 niè 部首 米 总笔画 22

    ["①生芽的米。②酿酒的曲。如 媒~(喻定计陷害,使别人落下罪名。亦作“媒孽”)。"]详细解释

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