wén huǒ

文火

拼音
wén huǒ
注音
ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
词性
名词
近义词
炎火
反义词
烈焰 猛火 武火

文火的意思

词语解释

文火wén huǒ

  1. 烹调上指微弱的火。

    英soft fire; slow fire; gentle heat;

翻译

  • 英语 small flame (when cooking, simmering etc)​
  • 法语 feu doux

引证解释

  1. 煮东西时所用的小而缓的火。

    引唐•吕岩 《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。”
    宋•高似孙 《纬略》卷十一:“顾况 《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能復活。”
    清•秋瑾 《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时顷,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上层最清之液,即肉羹汁也。”

国语辞典

文火wén huǒ

  1. 火力较小且缓的火。

    引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗:「文火香偏胜,寒泉味转佳。」

    反猛火 烈焰 武火

网络解释

文火文火:汉语词汇

文火:气功术语

文火 (汉语词汇)

煮东西时所用的小而缓的火。

文火的字义分解

  • 文

    拼音 wén 部首 文 总笔画 4

    ["①事物错综所造成的纹理或形象。如 灿若~锦。②刺画花纹。如 ~身。③记录语言的符号。如 ~字。~盲。以~害辞。④用文字记下来以及与之有关的。如 ~凭。~艺。~体。~典。~苑。~献(指有历史价值和参考价值的图书资料)。~采( ① 文辞、文艺方面的才华; ② 错杂艳丽的色彩)。⑤人类劳动成果的总结。如 ~化。~物。⑥自然界的某些现象。如 天~。水~。⑦旧时指礼节仪式。如 虚~。繁~缛节(过多的礼节仪式)。⑧文华辞采,与“质”、“情”相对。如 ~质彬彬。⑨温和。如 ~火。~静。~雅。⑩指非军事的。如 ~职。~治武功(指礼乐教化和军事功绩)。⑪指以古汉语为基础的书面语。如 ~言。~白间杂。⑫专指社会科学。如 ~科。⑬掩饰。如 ~过饰非。⑭量词,指旧时小铜钱。如 一~不名。⑮姓。"]详细解释

  • 火

    拼音 huǒ 部首 火 总笔画 4

    ["①燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰。如 ~力。~烛。~源。~焰。烟~。~中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。②紧急。如 ~速。十万~急。③指枪炮弹药等。如 ~药。~炮。④发怒,怒气。如 ~暴。~性。⑤中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。如 肝~。毒~攻心。⑥形容红色的。如 ~红。~腿。⑦古代军队组织,一火十个人。⑧姓。"]详细解释

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