支持模糊查询,支持通配符和拼音查询, 帮助 。
酿成后存放较久的醋,醋味醇厚。
英mature vinegar;
陈年的醋。
引清•赵翼 《簷曝杂记·桑叶洗眼方》:“麦粉不拘多少,用陈醋熬膏,贴无名肿毒,神效。”
存放多年的醋。
酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。
["◎一种调味用的液体,味酸。如 米~。熏~。"]详细解释
["①排列,摆设。如 ~列。~兵。②述说。如 ~述。~情。详~。~诉。~说。③旧的,时间久的。如 ~旧。~腐。~醋。推~出新。~~相因。~迹。~皮。④中国周代诸侯国名,在今河南省淮阳县一带。⑤中国朝代名,南朝最末的王朝。⑥姓。"]详细解释
shí cù cù
tuī chén chū xīn
mì chén
chén shī dào
chén lín
chén cí
chén băo
chí chén
chén píng
fù chén
xún chén
kòng chén
àn dù chén cāng
chén sī
chén xùn
cù xīn
chén yú
cù lì
xiā cù
wăn chén
liăng chén
lú chén
chén jiǒng míng
shè chén
shí chén dăo gù
bào chén
bèi shuǐ chén
cù xī qián
chén gāi
chén lì liè
shuǐ lù jù chén
chén fán shì
lì zuò fá chén
zé nàn chén shàn
chén tài guà bì
yù tǐ héng chén