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用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。
引宋•吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“鰻丝、地青丝、野味腊。”
mán sī ㄇㄢˊ ㄙㄧ
用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“鳗丝、地青丝、野味腊。”
["①蚕吐出的像线的东西,是织绸缎等的原料。如 蚕~。~绸。缂( kè )~(中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”)。②像丝的东西。如 铁~。菌~。肉~。游~。③计量单位名,10忽是1丝,10丝是1毫。④表示极少或极小的量。如 一~不差。 一~笑容。⑤绵长的思绪或感情。如 情~。愁~。⑥指弦乐器。如 ~竹(琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器)。"]详细解释
["①〔~鲡鱼〕身体细长,前圆后扁,生活在淡水中,到海洋产卵。肉含丰富脂肪。亦称“白鳝”、“白鳗”,简称“鳗”。②(鰻)"]详细解释
luó sī guăi
xī huá sī
hóng sī àn jì
biān sī
wǔ sī
qī sī
zǒu gāng sī
huá sī
yě sī
sī mián
sī mò
jǔ sī
sī xǐ
sī shéng
sī mín
sī yǔ
sī xián
xiù sī
diăo sī
shāng sī
tiān sī
sī mài
guà sī
lǚ sī yè găo
qiāo sī
chūn sī
hàn sī
luán sī
shuāng sī
bái jiăn wū sī
liǔ sī qīng fú
dòu yān sī
sī kă shī
yǐn xíng luó sī
jīn sī căo
luó sī jié dǐng