huáng mǐ

黄米

拼音
huáng mǐ
注音
ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ
词性
名词
繁体
黃米

黄米的意思

词语解释

黄米huáng mǐ

  1. 黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很粘。

    英glutinous millet;

引证解释

  1. 秫米。也称黄糯。

    引《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。”
    明•李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”
    《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”

国语辞典

黄米huáng mǐ

  1. 黍实碾成的米。色黄，黏性极强，可用来酿酒。

    引明·李时珍《本草纲目·卷二三·谷部·黍》：「黏者为秫，可以酿酒，北人谓为黄米，亦曰黄糯。」

网络解释

黄米黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。

黄米的字义分解

  • 米

    拼音 mǐ 部首 米 总笔画 6

    ["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。②国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。③姓。"]详细解释

  • 黄

    拼音 huáng 部首 黄 总笔画 11

    ["①像金子或向日葵花的颜色。如 ～色。～昏。牛～。～澄澄。信口雌～。②特指中国黄河。如 ～灾。治～。～泛区。③指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）如 ～老（黄帝和老子）。炎～子孙。④事情失败或计划不能实现。如 事情～了。⑤姓。"]详细解释

黄米的分字组词

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