lǜ dòu

绿豆

拼音
lǜ dòu
注音
ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ
词性
名词
繁体
綠豆

绿豆的意思

词语解释

绿豆lǜ dòu

  1. 一种草本植物，直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus)，相传原产印度，现广泛栽培于温暖地区，作绿肥或饲料，种子可食，通常绿色或黄色，是生制豆芽的主要原料，又可酿酒。

    英mung bean; green gram; green lentil;

  2. 该种植物的荚内成熟的种子。

国语辞典

绿豆lǜ dòu

  1. 植物名。豆科菜豆属，一年生草本。高约三十多公分，茎瘠长，有毛。顶生叶卵状菱形，为三出复叶。总状花序，开黄色蝶形花，花谢结线形荚果。荚果内含绿色种子，可供食用，无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。

网络解释

绿豆 （食品）绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！

绿豆的字义分解

  • 绿

    拼音 lǜlù 部首 纟 总笔画 11

    ["◎蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色。如 ～色。～叶。～灯。～化。～洲。～茶。～地。～茸茸。～水青山。","◎义同（一），专用于某些名词。如 ～林。～营（中国清代由汉人编成的武装，用绿旗作标志）。"]详细解释

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。如 ～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。如 土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。如 俎～。④姓。"]详细解释

绿豆的分字组词

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