fēn chá

分茶

拼音
fēn chá
注音
ㄈㄣ ㄔㄚˊ

分茶的意思

词语解释

分茶fēn chá

  1. 烹茶待客之礼。

  2. 亦称“分茶店”。宋时指酒菜店或面食店。

  3. 宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。

引证解释

  1. 烹茶待客之礼。

    引唐•韩翃 《为田神玉谢茶表》:“吴 主礼贤,方闻置茗; 晋 臣好客,纔有分茶。”

  2. 亦称“分茶店”。 宋 时指酒菜店或面食店。

    引宋•孟元老 《东京梦华录·食店》:“大凡食店,大者谓之分茶。”
    宋•灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“南食店谓之南食川饭分茶。”
    宋•吴自牧 《梦粱录·面食店》:“大凡麪食店,亦谓之分茶店。”

  3. 宋•元 时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。

    引宋•杨万里 《澹庵座上观显上人分茶》诗:“分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手, 隆兴 元春新玉爪。二者相遭兔甌面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。”
    宋•陆游 《临安春雨初霁》诗:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”

国语辞典

分茶fēn chá

  1. 食品、菜肴。

    引宋·吴自牧《梦粱录·卷一六·面食店》:「若曰分茶,则有四软羹、石髓羹、杂彩羹。」

  2. 食物店。犹如茶楼、酒楼。

    引宋·孟元老《东京梦华录·卷四·食店》:「大凡食店,大者谓之分茶。」

  3. 一种泡茶的巧艺。

    引宋·杨万里〈澹庵坐上观显上人分茶〉:「分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。」

网络解释

分茶分茶是表现力丰富的古茶艺,它是用泡沫表现字画的独特的艺术形式,适用于表现中国字画,古人又称之为水丹青。它使中国字画的表现形式由单一的固体材料发展到液体材料,是固态向液体的飞跃,具有不可替代的艺术价值。

分茶是宋代流行的一种‘茶道’。 诗文笔记里常常说起,如王明清《挥麈余话》卷一载蔡京《延福宫曲宴记》,杨万里《诚斋集》卷二《澹庵座上观显上人分茶》;宋徽宗《大观茶论》也有描写,黄遵宪《日本国志·物产志》自注说日本‘点茶’即‘同宋人之法’:‘碾茶为末,注之以汤,以筅击拂’云云,可以参观。”

分茶的字义分解

  • 分

    拼音 fēnfèn 部首 八 总笔画 4

    ["①区划开。如 ~开。划~。~野(划分的范围)。~界。~明。条~缕析。~解。②由整体中取出或产生出一部分。如 ~发。~忧。~心劳神。③由机构内独立出的部分。如 ~会。~行( háng )。④散,离。如 ~裂。~离。~别。~崩离析。~门别类。⑤辨别。如 区~。~析。⑥区划而成的部分。如 二~之一。⑦一半。如 人生百年,昼夜各~。春~。秋~。","①名位、职责、权利的限度。如 ~所当然。身~。~内。恰如其~。安~守己。②构成事物的不同的物质或因素。如 成~。天~(天资)。情~(情谊)。③料想:“自~已死久矣”。④同“份”,属于一定的阶层、集团或具有某种特征的人。如 知识~子。"]详细解释

  • 茶

    拼音 chá 部首 艹 总笔画 9

    ["①常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用。如 ~树。~农。②特指“茶叶”如 绿~。红~。花~。沱~。龙井~。乌龙~。③用茶叶沏成的饮料。如 ~水。~饭。~点(茶水、点心)。~话会。~博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。~余饭后。④泛指某些饮料。如 ~汤。面~。果~。⑤特指“茶点”如 早~。晚~。"]详细解释

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