dà gēng

大羹

拼音
dà gēng
注音
ㄉㄚˋ ㄍㄥ

大羹的意思

词语解释

大羹dà gēng

  1. 不和五味的肉汁。

引证解释

  1. 不和五味的肉汁。

    引《礼记·乐记》:“大饗之礼,尚玄酒而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。”
    郑玄 注:“大羹,肉湆,不调以盐菜。”
    《左传·桓公二年》:“是以清庙茅屋,大路越席,大羹不致,粢食不凿,昭其俭也。”
    唐•郑薰 《赠巩畴》诗:“淡薄贵无味, 羊斟 惭大羹。”
    明•李东阳 《土室》诗:“大羹及元酒,此味久已识。”

网络解释

大羹

给祖先吃的则不加任何调料的肉羹

肉羹是夏商周人们的主要作肉方式,如果是给祖先吃的则不加任何调料,叫大羹。大羹不和,全靠自然本色,温和文雅,看似没有味道却饱含万种味道,体现着无为而无所不为的绝顶功夫,这是治理国家和写作文章的最高境界。

大羹实际上就是不和五味(不加任何调料)的肉,又称“太羹”,在《礼记·乐记》和《左传》中都有相关记载。

大羹的字义分解

  • 大

    拼音 dàdàitài 部首 大 总笔画 3

    ["①指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对。如 ~厅。~政。~气候。夜郎自~。~腹便便。②指大小的对比。如 这间房有那间两个~。③规模广,程度深,性质重要。如 ~局。~众。④用于“不”后,表示程度浅或次数少。如 不~高兴。⑤年长,排行第一。如 老~。⑥敬辞。如 ~作。~名。~手笔。⑦时间更远。如 ~前年。⑧〔~夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。⑨超过事物一半,不很详细,不很准确。如 ~概。~凡。","①〔~夫〕医生(“夫”读轻声)。②〔~王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼(“王”读轻声)。","①古通“太”。②古通“泰”。"]详细解释

  • 羹

    拼音 gēng 部首 ⺷ 总笔画 19

    ["◎用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如 ~汤。肉~。鸡蛋~。"]详细解释

大羹的分字组词

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