ān zǐ gēng

鹌子羹

拼音
ān zǐ gēng
注音
ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ
繁体
鵪子羹

鹌子羹的意思

词语解释

鹌子羹ān zǐ gēng

  1. 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

引证解释

  1. 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

    引宋•孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

网络解释

鹌子羹鹌子羹,汉语词汇,拼音ān zǐ gēng,意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

鹌子羹的字义分解

  • 子

    拼音 zǐ 部首 子 总笔画 3

    ["①古代指儿女,现专指儿子。如 ~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。②植物的果实、种子。如 菜~。瓜~儿。~实。③动物的卵。如 鱼~。蚕~。④幼小的,小的。如 ~鸡。~畜。~城。⑤小而硬的颗粒状的东西。如 ~弹( dàn )。棋~儿。⑥与“母”相对。如 ~金(利息)。~母扣。~音(辅音)。⑦对人的称呼。如 男~。妻~。士~(读书人)。舟~(船夫)。才~。⑧古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。如 孔~。先秦诸~。⑨地支的第一位,属鼠。如 ~丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。⑩用于计时。如 ~时(夜十一点至一点)。~夜(深夜)。⑪封建制度五等爵位的第四等。如 ~爵。⑫附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)如 旗~。乱~。胖~。⑬个别量词后缀(读轻声)如 敲了两下~门。⑭姓。"]详细解释

  • 羹

    拼音 gēng 部首 ⺷ 总笔画 19

    ["◎用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如 ~汤。肉~。鸡蛋~。"]详细解释

  • 鹌

    拼音 ān 部首 鸟 总笔画 13

    ["①〔~鹑〕鸟,头小尾短,羽毛赤褐色,杂有暗黄色条纹,雄性好斗。肉味美,卵亦可食。②(鵪)"]详细解释

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